GPT@FDB屋上テラス
涼やかな風が抜けるテラスで餃子パーティ(GPT)を行いました。
場所は、いつも土地探しと資金シミュレーションを手伝って頂いてるフリーリーデザインボックス(FDB)さんの事務所のテラス。
この季節に直火でBBQはコッテリ過ぎるということで、ホットプレートで餃子を作ることにしました。
餃子もコッテリじゃん! って?
いえいえ、野菜多め、肉少なめ、シソ入りの餃子をポン酢と柚子胡椒のタレに付けて食べれば、全然アッサリですよ〜。
125個つくった餃子はあっという間に6人の胃袋へ。笑
料理大好き当山さん。遊びとなると俄然張り切る50代。最高の笑顔。笑
FDBさん、いつもおもてなしをして下さりありがとうございます!!!
スタッフ共々、真夏のタコスパーティも楽しみにしています。笑